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CONTI ZECCA IGP Salento ROSATO “VENUS”
€9,90
| Provenienza | PUGLIA |
|---|---|
| Formato | 0,75 L |
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MAECENAS IACULIS
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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Mazzolino Brut O.P. DOCG Cruasè cl 75
Vino del gesso, soffice cremosità dovuta alla lunga permanenza sui lieviti
Annata: 2019
Denominazione: DOCG O.P. Metodo Classico Pinot Nero Rosé
Regione: Lombardia - Oltrepò Pavese
Gradazione Alcolica: 12,5%
Affinamento: 40 mesi di permanenza sui lieviti
Note addizionali: Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
BAIASYRA Baglio di Pianetto BIO 0,75 Spumante rosato
Baglio di Pianetto - BAIASYRA - Sicilia - ITA
Cresce su suoli a medio impasto e sabbiosi adun’altitudine di circa 50 m s.l.m. Syrah biologico Dopo un’accurata selezione manuale delle uve queste subiscono una pressatura soffice a uva intera. La prima fermentazione avviene a basse temperature in vasche d’acciaio, la seconda in autoclave per almeno 3 mesi. Segue l’imbottigliamento isobarico e il vino affina in bottiglia per altri 3 mesi. Dal colore rosa tenue buccia di cipolla, il nostro Fushà Rosé presenta un perlage fine e persistente e intensi sentori fruttati di susina, pesca gialla e frutto della passione. Al palato è fresco e minerale, con un finale equilibrato. È il vino ideale per accompagnare la frittura di pesce e si sposa bene con il risotto ai funghi. 7°C 750 ml 0,12 IGT Terre Siciliane
📑 Etichetta BAGLIO DI PIANETTO IGT TERRE SICILIANE – ROSE’ VINO SPUMANTE BIOLOGICO
📍 Provenienza Tenuta Pianetto, Santa Cristina Gela Palermo (PA)
🌱 Vigneto Cresce su suoli a medio impasto e sabbiosi adun’altitudine di circa 50 m s.l.m.
🍇 Vitigno/Uvaggio Syrah biologico
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Dopo un’accurata selezione manuale delle uve queste subiscono una pressatura soffice a uva intera. La prima fermentazione avviene a basse temperature in vasche d’acciaio, la seconda in autoclave per almeno 3 mesi. Segue l’imbottigliamento isobarico e il vino affina in bottiglia per altri 3 mesi.
👄👃🏻👀 Note degustative Dal colore rosa tenue buccia di cipolla, il nostro Fushà Rosé presenta un perlage fine e persistente e intensi sentori fruttati di susina, pesca gialla e frutto della passione. Al palato è fresco e minerale, con un finale equilibrato.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati È il vino ideale per accompagnare la frittura di pesce e si sposa bene con il risotto ai funghi.
🌡️ Temperatura di Servizio 7°C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 12,00%
🔰 Denominazione IGT Terre Siciliane
Samuel Tinon – Tokaji Aszu Puttonyos 2016
Samuel Tinon
📑 Etichetta
📍 Provenienza Ungheria
🌱 Vigneto TIPOLOGIA DEL TERRENOBase vulcanica e argillosa
🍇 Vitigno/Uvaggio Furmint 90%, Harslevelö 10%.
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Per il grande vino dolce Tokaj, le uve botritiche, dette Aszú, vengono raccolte una ad una e conservate in ceste da 25 kg. Le bacche vengono macerate in un vino base secco per più di un mese prima di subire un minimo di tre anni di invecchiamento in botti di rovere ungherese. Questo processo conferisce al vino la sua sontuosa complessità espressa dall'elevato contenuto zuccherino e dalla grande freschezza del frutto. Affinamento di 6 anni e 2 mesi in botti di rovere antico ungherese e piccoli serbatoi in acciaio inox.
👄👃🏻👀 Note degustative COLORE Oro con riflessi rame. PROFUMO Al naso emergono note piccanti, sentori di prugna, zenzero e dolci al miele. SAPORE Attacco potente, pieno di sapori complessi, miele di acacia con bella freschezza.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Ideale con torta al limone e pasticceria.
🌡️ Temperatura di Servizio 10° - 13° c
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 10,50%
🔰 Denominazione
ARIANO Sogno di Volpe – Nero di Troia Rosato
Ariano Sogno di volpe troia rosato
📑 Etichetta Sogno di Volpe – Nero di Troia Rosato - Ariano
📍 Provenienza Puglia
🌱 Vigneto "Sesto d’impianto: mt. 1,00 x 2,25
Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale
Caratteristiche del terreno: Franco – argilloso"
🍇 Vitigno/Uvaggio Nero di Troia 100%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione "Epoca di vendemmia: Prima metà di ottobre
Tipologia di raccolta: Manuale | in cassetta da 15 Kg. Sistema di vinificazione: Macerazione pellicolare delle uve (temperatura 10°C) per 2 ore e successiva estrazione del mosto fiore. Fermentazione alcolica: In acciaio inox 15/16°C. Fermentazione malolattica: Non svolta. Maturazione e affinamento: In bottiglia per un minimo di 4 mesi"
👄👃🏻👀 Note degustative "É un vino dal colore rosa vivace e brillante, dagli intensi profumi di fragola di bosco e di pasticceria, di gusto pieno e di
buona persistenza aromatica dovuto all'affinamento sulle proprie fecce nobili."
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Ottimo con i secondi piatti di pesce in salsa e con carni bianche, cucinate con preparazioni leggere. Perfetto anche con antipasti a base di crostacei.
🌡️ Temperatura di Servizio 8° - 10° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,50%
🔰 Denominazione IGT Bio
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