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DONNA FUGATA SEDARA
€14,00
Sedàra , dal colore rosso rubino con riflessi violacei, offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegia e prugna) e spezie (pepe nero) uniti ad una leggera nota balsamica di menta. In bocca mostra una buona struttura con tannini soavi, ed una gradevole freschezza. Un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per tutti i giorni.
| Azienda | DONNA FUGATA |
|---|---|
| Colore | ROSSO |
| Formato | 0,75 L |
| Provenienza | Sicilia |
| vol% | 13,5 |
Categoria: Vini rossi
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MAECENAS IACULIS
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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Senza solfiti aggiunti GA. 14,5 % Caratteristiche organolettiche: Colore viola intenso, profumo intenso e fruttato, con note di frutti rossi e fragole, gusto morbido e persistente. Caratteristiche vigneto: Il vigneto da cui si ottiene questo Merlot Provincia di Pavia IGT si trova su pendii esposti a sud est della seconda fascia collinare del comune di Canneto Pavese, in località CacciaLupo. Potatura Guyot e densità di 4000 ceppi per ettaro. Pendenza del 30%. Accostamenti: Arrosti e stufati, carni alla griglia..
Buttafuoco 2016 DOC – Conte Vistarino – GA.13%vol
€12,00
Conte Vistarino - BUTTAFUOCO 2016 DOC - Lombardia - ITA
GA.13%vol Colore rosso rubino carico, buona acidità, freschezza molto interessante considerando l’annata. Buone note di frutta rossa, il legno è presente ma non invadente. Ottimo equilibrio, buon prodotto bevuto subito, ma non temete di conservarlo un anno o due. Lombardia Rocca de Giorgi, Oltrepò pavese Le rocce che affiorano dagli antichi alvei fluviali si accumulano sulle pendici collinari dell'Appennino. Il risultato è stato un terreno piuttosto vario, con strati che cambiano da una collina all'altra. Sabbia, argilla, marna, calcare e roccia si alternano nei vigneti, che si trovano da 250 a 550 metri sul livello del mare. In questo modo è possibile selezionare la collina vinicola ottimale per ogni varietà di uva. Barbera, Croatina, Uva Rara Fermentazione alcolica in tini d'acciaio, fermentazione malolattica in botte grande e successivo affinamento. Colore rosso rubino carico, buona acidità, freschezza molto interessante considerando l’annata. Buone note di frutta rossa, il legno è presente ma non invadente. Ottimo equilibrio, buon prodotto bevuto subito, ma non temete di conservarlo un anno o due. Carne, Formaggi, Salumi 16°-18 °C 750 ml 13,00% Oltrepò Pavese DOC
📑 Etichetta Buttafuoco 2016 DOC- Conte Vistarino GA.13%vol
📍 Provenienza Rocca de Giorgi, Oltrepò pavese
🌱 Vigneto Le rocce che affiorano dagli antichi alvei fluviali si accumulano sulle pendici collinari dell'Appennino. Il risultato è stato un terreno piuttosto vario, con strati che cambiano da una collina all'altra. Sabbia, argilla, marna, calcare e roccia si alternano nei vigneti, che si trovano da 250 a 550 metri sul livello del mare. In questo modo è possibile selezionare la collina vinicola ottimale per ogni varietà di uva.
🍇 Vitigno/Uvaggio Barbera, Croatina, Uva Rara
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Fermentazione alcolica in tini d'acciaio, fermentazione malolattica in botte grande e successivo affinamento.
👄👃🏻👀 Note degustative Colore rosso rubino carico, buona acidità, freschezza molto interessante considerando l’annata. Buone note di frutta rossa, il legno è presente ma non invadente. Ottimo equilibrio, buon prodotto bevuto subito, ma non temete di conservarlo un anno o due.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Carne, Formaggi, Salumi
🌡️ Temperatura di Servizio 16°-18 °C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,00%
🔰 Denominazione Oltrepò Pavese DOC
Fonte Dietro il Sole – I Cerri GA.13,5%vol
€13,10
ok Cerri Fonte dietro il sole Liguria 0 7,68 #RIF! #RIF! #RIF! Fonte Dietro il Sole – I Cerri GA.13,5%vol 50% MERLOT, 40% SHYRAZ, 10% CILIEGIOLO 50% MERLOT, 40% SHYRAZ, 10% CILIEGIOLO Vinificazione Macerazione su bucce in tini di acciaio per circa 10/12 giorni a temperatura controllata di 26/28°ABBINAMENTIPietanze di carne e formaggi di media e lunga stagionatura Liguria Carro, Liguria 40% Shyraz, 50% Merlot e 10% Ciliegiolo Il mosto fermenta per 15 giorni a temperatura tra i 22° e i 25° in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. L’intera massa è sottoposta, anche più volte al giorno, a rimontaggi che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce. La successiva fermentazione malolattica, svolta anch’essa in acciaio, lima le spigolosità dell’acido malico, donando morbidezza e rotondità al prodotto. Rubino intenso alla vista, ha profumi di frutti rossi maturi, note erbacee e sentori di pepe nero. In bocca, tannini a grana fine ed una importante struttura, sono supportati da un giusta nota alcolica. Pietanze di carne e formaggi di media e lunga stagionatura. 16° 750 ml 13,50% IGT
📑 Etichetta Fonte Dietro il Sole – I Cerri GA.13,5%vol
📍 Provenienza Carro, Liguria
🌱 Vigneto
🍇 Vitigno/Uvaggio 40% Shyraz, 50% Merlot e 10% Ciliegiolo
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Il mosto fermenta per 15 giorni a temperatura tra i 22° e i 25° in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. L’intera massa è sottoposta, anche più volte al giorno, a rimontaggi che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce. La successiva fermentazione malolattica, svolta anch’essa in acciaio, lima le spigolosità dell’acido malico, donando morbidezza e rotondità al prodotto.
👄👃🏻👀 Note degustative Rubino intenso alla vista, ha profumi di frutti rossi maturi, note erbacee e sentori di pepe nero. In bocca, tannini a grana fine ed una importante struttura, sono supportati da un giusta nota alcolica.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Pietanze di carne e formaggi di media e lunga stagionatura.
🌡️ Temperatura di Servizio 16°
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,50%
🔰 Denominazione IGT
cesarini sartori Rossobastardo igt- GA.13,5%vol
€12,00
ok Cesarini sartori ex Signae Rosso bastardo
📑 Etichetta Rossobastardo igt- GA.13,5%vol
📍 Provenienza Umbria
🌱 Vigneto TIPOLOGIA DI TERRENO argilloso, sabbioso, lacustre ALLEVAMENTO cordone speronato
🍇 Vitigno/Uvaggio Sangiovese, Merlot, Cabernet, Vitigno autoctono Umbro surmaturo
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione
👄👃🏻👀 Note degustative Colore: Rosso rubino con riflessi violacei, consistente. Profumo: L’innominabile vitigno autoctono, vinificato dopo un deciso appassimento, dona al blend note di mora e pepe nero molto intense. Confettura di frutti di bosco, note vegetali, rendono il bouquet ampio. Gusto: Di morbidezza formidabile, sorretta da un’adeguata freschezza e da una sapidità che ben incarna il territorio, rendono il vino equilibrato e armonico. Persistente, in bocca corrisponde esattamente al naso.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Carni rosse e formaggi semistagionati
🌡️ Temperatura di Servizio 18° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,50%
🔰 Denominazione Rossobastardo IGT
ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA
€19,00
Ariano - NERO DI TROIA Etichetta Nera - Puglia - ITA
Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale Caratteristiche del terreno: Calcareo – marnoso Nero di Troia 100% Grazie al perfetto equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo vino trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, realizzando un vino dal carattere armonioso e dal tannino vivace. Le uve macerano sulle bucce per 20 giorni in acciaio, dove effettuano la fermentazione, anche malolattica, per poi venire imbottigliate. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta. Trova la propria inclinazione gastronomica con i secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Perfetto con il pollo alla diavola. 16° - 18° C 750 ml 0,14
📑 Etichetta ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA
📍 Provenienza Puglia
🌱 Vigneto Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale Caratteristiche del terreno: Calcareo – marnoso
🍇 Vitigno/Uvaggio Nero di Troia 100%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Grazie al perfetto equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo vino trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, realizzando un vino dal carattere armonioso e dal tannino vivace. Le uve macerano sulle bucce per 20 giorni in acciaio, dove effettuano la fermentazione, anche malolattica, per poi venire imbottigliate.
👄👃🏻👀 Note degustative Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Trova la propria inclinazione gastronomica con i secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Perfetto con il pollo alla diavola.
🌡️ Temperatura di Servizio 16° - 18° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 14,00%
🔰 Denominazione PUGLIA NERO DI TROIA IGT
Valtellina Superiore Sassella – Rainoldi GA.13%vol
€21,50
Rosso rubino, al naso esprime belle note di prugna, di carrube, di susina e di viola. In bocca è fresco e vellutato, di grande armonia gustativa grazie ad una trama tannica mai invasiva ed un bell’allungo, che lo porta ad un finale di grande eleganza.ABBINAMENTIA tutto pasto, il Sassella è Valtellina che ben si abbina a grandi piatti di selvaggina, arrosto e alla brace. Anche a fine pasto, con un piatto di formaggi mediamente stagionati.
cesarini sartori Benozzo ex Signae 2016 GA.14%vol
Valutato 5.00 su 5
€16,00
ok Cesarini sartori ex Signae Benozzo
📑 Etichetta Benozzo Signae 2016 GA.14%vol
📍 Provenienza Perugia - Umbria
🌱 Vigneto Vigna: 15 ettari Tipologia: Argilloso, sabbioso, lacustre Allevamento: Cordone speronato
🍇 Vitigno/Uvaggio Sagrantino
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Selezioniamo a mano il 20% delle uve provenienti dalle nostre vigne. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 20/22°C, preceduta da crio-macerazione pre-fermentativa attraverso le migliori tecnologie del 3° millennio nel rispetto della tradizione. Dopo la svinatura, il vino viene lasciato decantare in tini di acciaio. Svolge, poi, la fermentazione malolattica in legno, e viene affinato in acciaio con l’aiuto di un modernissimo impianto di micro-ossigenazione.
👄👃🏻👀 Note degustative Rosso rubino intenso con riflessi violacei, consistente. L’olfatto è fruttato soprattutto con profumi di mora, grande speziatura di vaniglia e pepe nero; la nota balsamica denota l’uso dell’appassimento. Con questo IGT, la vinificazione tradizionale del vitigno autoctono umbro per eccellenza attraverso le tecnologie del terzo millennio ripropone gli antichi sapori dei secoli scorsi. Un vino morbido, fresco, sapido al punto giusto. Il tannino è integrato, piacevole, raffinato e rotondo.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Si sposa con formaggi stagionati e con tutta la cucina italiana a base di carni rosse viene usato anche negli happy hour.
🌡️ Temperatura di Servizio 16°-18 °C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 14,00%
🔰 Denominazione IGT










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