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DONNA FUGATA SHERAZADE
€10,00
Questo magnifico e pregiato vino Rosso è fresco e fruttato, dal tannino carezzevole. Nel piacevole bouquet spiccano ribes, amarena e piccoli frutti di bosco, a cui si uniscono note balsamiche e minerali. Viene prodotto nella cantina che si trova nel cuore della Sicilia Occidentale dove i vigneti sono parte integrante del paesaggio, Donnafugata coltiva in 10 contrade diverse una pluralità di vitigni quasi tutti autoctoni. Una scelta agronomica che punta a valorizzare le peculiarità dei diversi ambiti agronomici come il suolo, l’altitudine e l’esposizione; oltre che delle diverse varietà per produrre vini complessi e ricchi di personalità. Con il connubio di questi elementi si produce un vino rosso, lo Sherazade di Nero d’Avola DOC. Perfetto vino estivo, adatto ad una cena informale con gli amici, oppure per un aperitivo in barca a vela al tramonto.
Come abbinamento eccellente si presta bene per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro, pesce alla brace, salumi e formaggi poco stagionati. Va associato anche alla pizza. Le ricette della tradizione locale lo vedono in abbinamento alla pasta alla Norma con salsa di pomodoro, melanzane fritte e formaggio stagionato grattugiato. Oppure con il tortino di Melanzane. Va servito in calici di media grandezza, come il Ballon. Può essere stappato al momento e la temperatura di servizio deve essere compresa tra i 14° e i 16° gradi centigradi in modo da apprezzare pienamente le note floreali.
| Azienda | DONNA FUGATA |
|---|---|
| Colore | ROSSO |
| Formato | 0,75 L |
| Provenienza | Sicilia |
| vol% | 13 |
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MAECENAS IACULIS
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA
Ariano - NERO DI TROIA Etichetta Nera - Puglia - ITA
Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale Caratteristiche del terreno: Calcareo – marnoso Nero di Troia 100% Grazie al perfetto equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo vino trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, realizzando un vino dal carattere armonioso e dal tannino vivace. Le uve macerano sulle bucce per 20 giorni in acciaio, dove effettuano la fermentazione, anche malolattica, per poi venire imbottigliate. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta. Trova la propria inclinazione gastronomica con i secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Perfetto con il pollo alla diavola. 16° - 18° C 750 ml 0,14
📑 Etichetta ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA
📍 Provenienza Puglia
🌱 Vigneto Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale Caratteristiche del terreno: Calcareo – marnoso
🍇 Vitigno/Uvaggio Nero di Troia 100%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Grazie al perfetto equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo vino trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, realizzando un vino dal carattere armonioso e dal tannino vivace. Le uve macerano sulle bucce per 20 giorni in acciaio, dove effettuano la fermentazione, anche malolattica, per poi venire imbottigliate.
👄👃🏻👀 Note degustative Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Trova la propria inclinazione gastronomica con i secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Perfetto con il pollo alla diavola.
🌡️ Temperatura di Servizio 16° - 18° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 14,00%
🔰 Denominazione PUGLIA NERO DI TROIA IGT
CONTI ZECCA Salento Negroamaro IGT “Liranu”
Nell’ampia e variegata gamma di etichette della cantina Conti Zecca, spiccano, per importanza e interesse, i vini realizzati con monovitigni autoctoni. L’azienda sta investendo notevoli energie in questa direzione. Particolarmente riuscito è il Negramaro "Liranu". Macera per dodici giorni e riposa un anno in botti grandi di rovere. Il Salento Negroamaro "Liranu" dei Conti Zecca è amalgamato, avvolgente e persistente.
Rosso rubino con riflessi granata. Rilascia gradevoli sentori di piccoli frutti rossi e si percepiscono delicate sfumature speziate. Al sorso arriva morbido e armonico, con una buona struttura portante. È di copro e i tannini sono maturi.
Costa del Nero 2018 P.Nero DOC – Conte Vistarino GA.13%vol
COLORE: rosso rubino intenso. AROMA: ricco, dall’approccio immediato, di buona ampiezza, fresco, con tipico sentore di frutti rossi. SAPORE: elegante, morbido di buon corpo equilibrato con piacevole finale minerale. Tannini e acidità procedono in armonia offrendo un vino armonico seppure dal carattere risoluto.ABBINAMENTI: Pasta, piatti di carne rosse e bianche, risotti.
Vulcanus Merlot 2019 -GA.16,5%vol
Le Carezze - Molto intenso e complesso con profumi di ciliegie, tamarindo e lamponi, note speziate di pepe e chiodi di garofano. Non mancano le note terziarie di cuoio, caffè e liquirizia.Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, salumi, arrosti e selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati.
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Vitigno Cabernet “Volos”, classificato come resistente a peronospera, oidio e botrite, non necessita di trattamenti fitosanitari (compresi zolfo e rame). Importante struttura e gradevolezza con profumi di frutta matura, leggere note di cuoio, tabacco eliquirizia e con intensa sapidità. ABBINAMENTIIdeale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, salumi, arrosti e selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati.
cesarini sartori Rossobastardo igt- GA.13,5%vol
ok Cesarini sartori ex Signae Rosso bastardo
📑 Etichetta Rossobastardo igt- GA.13,5%vol
📍 Provenienza Umbria
🌱 Vigneto TIPOLOGIA DI TERRENO argilloso, sabbioso, lacustre ALLEVAMENTO cordone speronato
🍇 Vitigno/Uvaggio Sangiovese, Merlot, Cabernet, Vitigno autoctono Umbro surmaturo
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione
👄👃🏻👀 Note degustative Colore: Rosso rubino con riflessi violacei, consistente. Profumo: L’innominabile vitigno autoctono, vinificato dopo un deciso appassimento, dona al blend note di mora e pepe nero molto intense. Confettura di frutti di bosco, note vegetali, rendono il bouquet ampio. Gusto: Di morbidezza formidabile, sorretta da un’adeguata freschezza e da una sapidità che ben incarna il territorio, rendono il vino equilibrato e armonico. Persistente, in bocca corrisponde esattamente al naso.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Carni rosse e formaggi semistagionati
🌡️ Temperatura di Servizio 18° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,50%
🔰 Denominazione Rossobastardo IGT
IL POGGIOLO BONARDA amabile DELL’OLTREPÒ PAVESE D.O.C. (Frizzante)
Vino brioso dal colore rosso rubino carico, profumo intenso e fruttato con sentore di frutti di bosco al primo impatto e successivamente di viola e rosa, sapore pieno e gradevolmente morbido.ABBINAMENTI Vino brioso dal colore rosso rubino carico, profumo intenso e fruttato con sentore di frutti di bosco al primo impatto e successivamente di viola e rosa, sapore pieno e gradevolmente morbido.
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