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S OSVALDO PINOT BIANCO
€4,20
| Azienda | S OSVALDO |
|---|---|
| Colore | BIANCO |
| Formato | 0,75 L |
| Provenienza | Veneto |
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MAECENAS IACULIS
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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PASSERINA – CIU’ CIU’
Ciù Ciù - PASSERINA - Marche - ITA
Da uve Passerina in purezza, un antico vitigno autoctono delle Marche. Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo. Marche Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno - Marche Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 280 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato Passerina Vendemmia: Manuale, fine settembre Vinificazione: In bianco, a temperatura controllata Stagionatura: È pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia Affinamento: Nessuno Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca Sapore: Fresco Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame. 8° C 750 ml 13,00% Vino bianco Marche I.G.P. Passerina – BIO VEGAN
📑 Etichetta PASSERINA CIU’ CIU’
📍 Provenienza Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno - Marche
🌱 Vigneto Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 280 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato
🍇 Vitigno/Uvaggio Passerina
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Vendemmia: Manuale, fine settembre Vinificazione: In bianco, a temperatura controllata Stagionatura: È pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia Affinamento: Nessuno
👄👃🏻👀 Note degustative Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca Sapore: Fresco
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame.
🌡️ Temperatura di Servizio 8° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,00%
🔰 Denominazione Vino bianco Marche I.G.P. Passerina – BIO VEGAN
Cian dei Seri – I Cerri – Vermentino Liguria.
I Cerri - CIAN DEI SERI - Vermentino - Liguria - ITA
80% VERMENTINO, 10% ALBAROLA, 10% SAUVIGNON.Macerazione pellicolare per 12/14 ore e fermentazione a temperatura controllata di circa 1 mese. Successivo affinamento su fecce fini per circa 5 mesi.ABBINAMENTI Cucina di pesce in genere e formaggi. Liguria Carro, Liguria È osservando il comportamento dei Cerri che gli anziani della Val di Vara hanno scelto i terreni su cui piantare le loro viti. I cerri sono noti per prediligere zone soleggiate e terreni tarsici in grado di trattenere in profondità il giusto tasso di umidità. Vermentino 80%, Albarola 10% e Sauvignon 10% Dopo la fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, il vino sosta sulle fecce fini per circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento che avviene nella prima luna di marzo. Giallo paglierino scarico, offre all’olfatto, pesca, mela, susina matura e note vegetali di salvia ed erbe campo. Cucina di pesce in genere e formaggi. 8/10 °C 750 ml
📑 Etichetta Cian dei Seri – I Cerri-vermentino Liguria.
📍 Provenienza Carro, Liguria
🌱 Vigneto È osservando il comportamento dei Cerri che gli anziani della Val di Vara hanno scelto i terreni su cui piantare le loro viti. I cerri sono noti per prediligere zone soleggiate e terreni tarsici in grado di trattenere in profondità il giusto tasso di umidità.
🍇 Vitigno/Uvaggio Vermentino 80%, Albarola 10% e Sauvignon 10%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Dopo la fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, il vino sosta sulle fecce fini per circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento che avviene nella prima luna di marzo.
👄👃🏻👀 Note degustative Giallo paglierino scarico, offre all’olfatto, pesca, mela, susina matura e note vegetali di salvia ed erbe campo.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Cucina di pesce in genere e formaggi.
🌡️ Temperatura di Servizio 8/10 °C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool
🔰 Denominazione
Campo Grande – I Cerri- Albarola Cinque Terre Liguri.
ok Cerri Campo grande Liguria 0 8,64 #RIF! #RIF! #RIF! Campo Grande – I Cerri- Albarola Cinque Terre Liguri. 100% ALBAROLACriomacerazione per 60 ore ca. e vinificazione a temperatura controllata in tini di acciaio con sosta di 2 mesi sulle fecce fini 4500 bott. ABBINAMENTI Secondi di pesce e carne bianca, antipasti. Liguria Carro, Liguria Nato da una rigorosa selezione clonale di vecchi ceppi di albarola alcuni di essi ancora sul piede franco, è un bianco fresco, profumato di frutta e fiori bianchi, di grande carattere e bevibilità, con una piacevole nota minerale. 100% Albarola Criomacerazione per 60 ore ca. e vinificazione a temperatura controllata in tini di acciaio con sosta di 2 mesi sulle fecce fini 4500 bott. Il riposo in vetro di qualche mese doma l’esuberante freschezza rendendone piacevole la beva. Da provare sul cappon magro, piatto tipico ligure. Ideale con secondi di pesce e carne bianca, antipasti. 12-14 °C 750 ml 13,00% IGT
📑 Etichetta Campo Grande – I Cerri- Albarola Cinque Terre Liguri.
📍 Provenienza Carro, Liguria
🌱 Vigneto Nato da una rigorosa selezione clonale di vecchi ceppi di albarola alcuni di essi ancora sul piede franco, è un bianco fresco, profumato di frutta e fiori bianchi, di grande carattere e bevibilità, con una piacevole nota minerale.
🍇 Vitigno/Uvaggio 100% Albarola
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Criomacerazione per 60 ore ca. e vinificazione a temperatura controllata in tini di acciaio con sosta di 2 mesi sulle fecce fini 4500 bott.
👄👃🏻👀 Note degustative Il riposo in vetro di qualche mese doma l’esuberante freschezza rendendone piacevole la beva.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Da provare sul cappon magro, piatto tipico ligure. Ideale con secondi di pesce e carne bianca, antipasti.
🌡️ Temperatura di Servizio 12-14 °C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,00%
🔰 Denominazione IGT
paravella Bonetta Provincia di Pavia Pinot Nero IGT Bianco Frizzante
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo tenue con leggeri riflessi rosati, profumo delicato e fruttato, con note di pera e agrumi, gusto fresco e delicato, lieve perlage
Caratteristiche vigneto: Il vigneto da cui si ottiene questo Pinot Nero Provincia di Pavia IGT si trova su pendii esposti a sud della prima fascia collinare del comune di Stradella, in località Cassinello. Potatura Guyot e densità di 4000 ceppi per ettaro. Pendenza del
15-20%.
Accostamenti:Tortelli ricotta e spinaci, piatti a base di pesce bianco
Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc sudafrica
K forrester
📑 Etichetta Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc sudafrica
📍 Provenienza Sudafrica
🌱 Vigneto Nasce in Sud Africa, nella zona di Stellenbosch e più precisamente nei vigneti di Western Cape situati a sud-est.
🍇 Vitigno/Uvaggio Chenin blanc 100%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Le uve di chenin blanc sono raccolte a mano e vinificate sia in acciaio che in botti di rovere francese (di cui il 20% nuove). Dopo la fermentazione il vino invecchia sulle fecce per affinare complessità e struttura, rivelando un sorso molto originale e appagante.
👄👃🏻👀 Note degustative Dorato alla vista. L’impatto al naso è fruttato e delicatamente speziato, con note di melone, mela cotta, cannella e caramello. Seguono gradevoli sbuffi minerali che conducono ad un sorso equilibrato, morbido e persistente, corrispondente nei sentori olfattivi e impreziosito da sottili note boisé.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Da provare con piatti speziati e con la cucina asiatica, questo Chenin Blanc rifinito in botti di rovere è perfetto anche pollame, crostacei e secondi di pesce in salsa.ù
🌡️ Temperatura di Servizio 8°-10° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,50%
🔰 Denominazione Stellenbosch W.O.
Ciù Ciù – Merlettaie Pecorino
Ciù Ciù - Merlettaie Pecorino - Marche - IT
Colore giallo paglierino di buona carica cromatica Profumo molto intenso e persistente di erbe di campo e fiori di biancospino, con intrigante impatto vanigliato Sapore di buona freschezza e sapidità al palato risulta morbido e avvolgente Grado Alcolico 13,5% Marche Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno - Marche Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 280 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato 100% Pecorino Vendemmia : Manuale, fine settembre Vinificazione: Il mosto decantato viene posto a fermentare in botti di rovere di medie dimensioni dove rimane per un periodo di 6 mesi a contatto con le feccie di fermentazione Stagionatura: 6 mesi in botte di rovere Affinamento: 3 mesi in bottiglia Colore: Giallo paglierino di buona carica cromatica Profumo: Molto intenso e persistente di erbe di campo e fiori di biancospino, con intrigante impatto vanigliato Sapore: Di buona freschezza e sapidità al palato risulta morbido e avvolgent Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Risotto alle verdure, Spaghetti alle vongole, Verdure in pastella, Formaggi freschi, Aperitivo, Calamari al forno 8° C 750 ml 13,50% Vino bianco Offida D.O.C.G. Pecorino – BIO VEGAN
📑 Etichetta Merlettaie pecorino Ciu’ Ciu’
📍 Provenienza Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno - Marche
🌱 Vigneto Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 280 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato
🍇 Vitigno/Uvaggio 100% Pecorino
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Vendemmia : Manuale, fine settembre Vinificazione: Il mosto decantato viene posto a fermentare in botti di rovere di medie dimensioni dove rimane per un periodo di 6 mesi a contatto con le feccie di fermentazione Stagionatura: 6 mesi in botte di rovere Affinamento: 3 mesi in bottiglia
👄👃🏻👀 Note degustative Colore: Giallo paglierino di buona carica cromatica Profumo: Molto intenso e persistente di erbe di campo e fiori di biancospino, con intrigante impatto vanigliato Sapore: Di buona freschezza e sapidità al palato risulta morbido e avvolgent
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Risotto alle verdure, Spaghetti alle vongole, Verdure in pastella, Formaggi freschi, Aperitivo, Calamari al forno
🌡️ Temperatura di Servizio 8° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,50%
🔰 Denominazione Vino bianco Offida D.O.C.G. Pecorino – BIO VEGAN
LURETTA BOCCA DI ROSA malvasia
Il Boccadirosa è un vino bianco molto semplice, come deve essere una buona Malvasia, profumato, leggero, perfetto per essere bevuto come aperitivo o come vino che va giù senza pensarci troppo, ma alla fine continui a berlo senza colpo ferire.
Pesca, albicocche, fiori di arancio, erbe aromatiche e salvia. Richiami di agrumi a chiudere in bellezza. Annusare il calice di questa Malvasia è pura poesia. Certo è la quintessenza dell’aromaticità, ma non vuole nascondersi, ma solo sedurvi con un fascino diretto e baldanzoso.
Poggio alle Api – I Cerri – Albarola 100%
I Cerri - POGGIO ALLE API - Liguria - ITA
Albarola 100% Albarola 100% Un bianco che ha origine dai terrazzamenti a sbalzo, sorretti dai poggi. Nasce da uve Albarola in purezza, che fermenta interamente e naturalmente sulle proprie bucce un mese intero. Ha colore giallo lucente, profumi antichi e riporta sentori di fiori bianchi e uva matura.ABBINAMENTI Carni bianche,pietanze di pesce Liguria Carro, Liguria I poggi, sono colmi di erba e fiori e diventano rifugio e serbatoio per le api. Da questi terrazzamenti a sbalzo che guardano al mare, ha origine questo bianco da uve Albarola Albarola 100% Macerazione sulle proprie bucce per circa 1 mese. Batonaggio sulle proprie fecce per circa 3 mesi Giallo lucente alla vista, ha profumi antichi e riporta sentori di fiori bianchi e frutta matura. Carni bianche,pietanze di pesce 14-16° 750 ml 12,80%
📑 Etichetta Poggio alle Api – I Cerri-Albarola 100%
📍 Provenienza Carro, Liguria
🌱 Vigneto I poggi, sono colmi di erba e fiori e diventano rifugio e serbatoio per le api. Da questi terrazzamenti a sbalzo che guardano al mare, ha origine questo bianco da uve Albarola
🍇 Vitigno/Uvaggio Albarola 100%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Macerazione sulle proprie bucce per circa 1 mese. Batonaggio sulle proprie fecce per circa 3 mesi
👄👃🏻👀 Note degustative Giallo lucente alla vista, ha profumi antichi e riporta sentori di fiori bianchi e frutta matura.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Carni bianche,pietanze di pesce
🌡️ Temperatura di Servizio 14-16°
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 12,80%
🔰 Denominazione
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