TIPOLOGIAGin
ZONA PRODUTTIVADijon
MATERIA PRIMAGinepro, coriandolo, limone, buccia d’arancia, semi di angelica, radice di giaggiolo, semi di finocchio e infine il prezioso zafferano.
DISTILLAZIONEMentre le botaniche vengono infuse e poi distillate assieme nell’alcool, lo zafferano viene infuso in seguito alla distillazione.
COLOREL’infuso di zafferano conferisce un colore unico di arancio intenso.
PROFUMOEmergono in maniera molto intensa il ginepro e il coriandolo, a seguire lo zafferano.
ABBINAMENTIIdeale per cocktail più complessi, non solo per un classico gin tonic.
SAPOREDopo aver percepito tutti gli elementi botanici, al palato rimane predominante lo zafferano. Sapore morbido e delicatamente speziato.
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