Classificazione
Vino Bianco Secca del Capo IGP Salina
Vitigno
Malvasia 100%
Zona produzione
Capo Faro, Salina – Sicilia
Terreno
Vulcanico
Sistema di allevamento
Alberello, Controspalliera – Potatura Guyot
Colore
Giallo paglierino, con riflessi dorati.
Profumo
Floreale con note di frutta esotica ed agrumi.
Gusto
Fresco, armonico ed elegantemente morbido
Abbinamento
Piatti di frutti di mare, crostacei e sushi.
Recensioni
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