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‘Della Società’ Taurasi Riserva DOCG Joaquin 2015 astuccio singolo legno

139,00
ok Joaquin Turasi Ita Campania 1 80,75 #RIF! #RIF! #RIF! ‘Della Società’ Taurasi Riserva DOCG Joaquin 2015 astuccio singolo legno Questo vino rosso Taurasi Riserva DOCG Della Società è il risultato della passione e dell’orgoglio per la terra dei vignaioli dell’Irpinia. Raffaele Pagano con la sua Cantina Joaquin, fondata nel 1996, è uno di loro: enologo e viticoltore esperto, sempre fuori dagli schemi. I suoi vini hanno una storia produttiva particolare, scandita dalle annate e dai millesimi. Il Taurasi Riserva DOCG Della Società arriva dai terreni ad alta vocazione vinicola dell’irpinia, collinari e di natura vulcanica che danno al vino una fresca nota minerale. Fatto con vitigni storici Aglianico Taurasi di Avellino, solo poche bottiglie prodotte per un vino prezioso, da riservare alle occasioni speciali. La vinificazione avviene con metodi naturali, solo acini di prima qualità lasciati fermentare a lungo con lieviti autoctoni. Questo vino rosso invecchia in botti di legno d’acacia per due anni e finisce di affinare in bottiglie di vetro per un altro anno. Campania Irpinia - Campania Arriva dai terreni ad alta vocazione vinicola dell'irpinia, collinari e di natura vulcanica che danno al vino una fresca nota minerale. Aglianico 100% La vinificazione avviene con metodi naturali, solo acini di prima qualità lasciati fermentare a lungo con lieviti autoctoni. Questo vino rosso invecchia in botti di legno d'acacia per due anni e finisce di affinare in bottiglie di vetro per un altro anno. Veste il calice di un bel rosso granato intenso ed elegante. Sentori complessi e avvolgenti deliziano le narici, proponendo richiami ai frutti rossi surmaturi e sotto spirito, toni speziati e ricordi di tabacco. Corposo, strutturato e articolato al palato, ritorna sul frutto e sulle spezie del naso, per arrivare a offrire una persistenza infinita e un retrogusto di estrema raffinatezza. Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina 18° - 20° C 750 ml 15,00% Taurasi DOCG 📑 Etichetta ‘Della Società’ Taurasi Riserva DOCG Joaquin 2015 astuccio singolo legno 📍 Provenienza Irpinia - Campania 🌱 Vigneto Arriva dai terreni ad alta vocazione vinicola dell'irpinia, collinari e di natura vulcanica che danno al vino una fresca nota minerale. 🍇 Vitigno/Uvaggio Aglianico 100% 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione La vinificazione avviene con metodi naturali, solo acini di prima qualità lasciati fermentare a lungo con lieviti autoctoni. Questo vino rosso invecchia in botti di legno d'acacia per due anni e finisce di affinare in bottiglie di vetro per un altro anno. 👄👃🏻👀 Note degustative Veste il calice di un bel rosso granato intenso ed elegante. Sentori complessi e avvolgenti deliziano le narici, proponendo richiami ai frutti rossi surmaturi e sotto spirito, toni speziati e ricordi di tabacco. Corposo, strutturato e articolato al palato, ritorna sul frutto e sulle spezie del naso, per arrivare a offrire una persistenza infinita e un retrogusto di estrema raffinatezza. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina 🌡️ Temperatura di Servizio 18° - 20° C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 15,00% 🔰 Denominazione Taurasi DOCG

‘Prugnolo’ Valtellina Superiore DOCG Aldo Rainoldi

21,50
l Valtellina Superiore DOCG Prugnolo è un vino rosso proveniente dalla Valtellina. Porta la firma della cantina Aldo Rainoldi, una delle realtà vinicole più storiche della zona. Il vino nasce al 100% da uve di chiavennasca (nebbiolo), da vigneti situati dai 300 ai 650 mt di altitudine. Questo rosso viene vinificato secondo il metodo tradizionale e viene fatto maturare per circa un anno in barriques. Prima di approdare sulle tavole, il Valtellina Superiore DOCG Prugnolo viene fatto affinare in bottiglia per ancora nove mesi. Questo rosso di Aldo Rainoldi porta con sé, nel bicchiere, tutte le caratteristiche del chiavennasca. La sua qualità potrà essere apprezzata fin da giovane, ma bisogna sapere che l'invecchiamento ne valorizza in maniera ancor più soddisfacente le peculiarità. Il vino al gusto manifesta tutta la sua freschezza e una tannicità elegante. Risulta un vino perfetto da degustare durante una cena formale e qualche occasione importante.

Ad Astra Toscana IGT nittardi maremma2020 vol 14,5

15,00
Ad Astra Nittardi 2020 è un rosso biologico dal gusto particolarmente avvolgente se bevuto giovane. Il suo carattere è ben definito come quello dalla Maremma, terra in cui nasce, di cui porta nel calice ogni aspetto: un potenziale premiato nel 2012 con i Tre bicchieri della guida Gambero Rosso.

APICELLA Costa d’Amalfi Tramonti Bianco Colle Santa Marina

19,00
ok Apicella San marina SANTA MARINA? Campania Bianco 0 11,186 #RIF! #RIF! #RIF! APICELLA Costa d’Amalfi Tramonti Bianco Colle Santa Marina Campania Comune di Tramonti, vitigni a controspalliera allevati a guyot impiantati nel 1985 in frazione Capitignano sul Colle Santa Marina. Esposizione prevalente a mezzogiorno, con altimetria compresa tra i 460 e i 575 m/ s.l.m., con terreno franco limoso, prevalenza frazione detritica su quella piroclastica (pomici). Falanghina 40% e Biancolella 20%, Ginestra e Pepella 40%. Raccolta manuale con accurata selezione in vigneto, diraspatura delicata e macerazione a freddo per 12 ore, per passare poi alla premitura. Fermentazione con lieviti selezionati a temperature controllate per 15/20 gg. la fermentazione avviene in vasche di acciaio e parte in piccoli tonnaux da 500 lt. Si presenta di colore giallo paglierino caldo con riflessi dorati, al naso offre una piacevole gamma di profumi di frutta matura come fichi secchi e albicocche disidratate, note minerali e floreali, di miele . Al palato è morbido, caldo e sostenuto da una acidità elegante e fine. Persistenti e intense le sensazioni retrolfattive. Si sposa bene con i latticini stagionati prodotti nella zona dei monti Lattari. Piacevole anche su piatti a base di pesce, in particolare con crostacei. 8/10 °C 750 ml 14,00% 📑 Etichetta APICELLA Costa d’Amalfi Tramonti Bianco Colle Santa Marina 📍 Provenienza Comune di Tramonti, vitigni a controspalliera allevati a guyot impiantati nel 1985 in frazione Capitignano sul Colle Santa Marina. 🌱 Vigneto Esposizione prevalente a mezzogiorno, con altimetria compresa tra i 460 e i 575 m/ s.l.m., con terreno franco limoso, prevalenza frazione detritica su quella piroclastica (pomici). 🍇 Vitigno/Uvaggio Falanghina 40% e Biancolella 20%, Ginestra e Pepella 40%. 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Raccolta manuale con accurata selezione in vigneto, diraspatura delicata e macerazione a freddo per 12 ore, per passare poi alla premitura. Fermentazione con lieviti selezionati a temperature controllate per 15/20 gg. la fermentazione avviene in vasche di acciaio e parte in piccoli tonnaux da 500 lt. 👄👃🏻👀 Note degustative Si presenta di colore giallo paglierino caldo con riflessi dorati, al naso offre una piacevole gamma di profumi di frutta matura come fichi secchi e albicocche disidratate, note minerali e floreali, di miele . Al palato è morbido, caldo e sostenuto da una acidità elegante e fine. Persistenti e intense le sensazioni retrolfattive. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Si sposa bene con i latticini stagionati prodotti nella zona dei monti Lattari. Piacevole anche su piatti a base di pesce, in particolare con crostacei. 🌡️ Temperatura di Servizio 8/10 °C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 14,00% 🔰 Denominazione

APICELLA Colli di Salerno Passito Passion

28,00
ok Apicella 📑 Etichetta APICELLA Colli di Salerno Passito Passion 📍 Provenienza Comune di Tramonti, vitigni a controspalliera allevati a guyot e raggiera atipica impiantati in frazione Capitignano e Pietre. 🌱 Vigneto Esposizione est e sud, con altimetria compresa tra i 350 e i 500 m/ l.s.m., con terreno franco limoso, prevalenza frazione detritica su quella piroclastica. 🍇 Vitigno/Uvaggio Falanghina 40%, Biancolella 20%, Ginestra 40%. 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione "Selezione accurata dei grappoli e raccolta manuale in piccole cassette da 6 kg, appassimento per 4 mesi in luogo ventilato ed asciutto, ove avviene una periodica e scrupolosa pulizia degli acini fino al momento della pressatura che avviene ancora nell’antico torchio di famiglia. La fermentazione avviene in piccole barrique da 250 lt, per circa sei mesi." 👄👃🏻👀 Note degustative "Si presenta di colore giallo dorato, aromaticamente ampio si presenta con profumi di frutta candita, fichi secchi miele e un tocco di affumicato. Al palato è morbido, seducente e sostenuto da una acidità fine. Dolce ma non troppo. Persistenti ed intense le sensazioni retrolfattive." 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Si sposa bene con i formaggi stagionati dei Monti Lattari. Su piccola pasticceria secca e sulla tipica sfogliatella Santa Rosa della costieria amalfitana. 🌡️ Temperatura di Servizio 10° -12° C 🏺 Contenuto 875 ml 🍷 Alchool 16,00% 🔰 Denominazione IGT

APICELLA Colli di Salerno Piedirosso DOC

9,80
ok Apicella piedirosso Campania Ro 4 5,61 #RIF! #RIF! #RIF! APICELLA Colli di Salerno Piedirosso DOC Comune di Tramonti con pergolato tipico tramontino impiantati tra 1950/1980 in frazione Capitignano e Pietre e monte Chiunzi. VIGNETO Esposizione a sud e sud-ovest, con altimetria compresa tra i 250 e i 600 m/ s.l.m., con terreno franco sabbioso, costituiti in prevalenza da tufi e detriti piroclastici su bed rock calcareo dolomitico. VITIGNO Piedirosso 100%, a piede franco prefillossera. ALCHOOL 12,5% MATURAZIONE Raccolta tadiva con accurata selezione in vigneto, diraspatura delicata e invio nei fermentini dove avverrà, previo inoculo di lieviti selezionati, la macerazione breve con le bucce per 6 /7 giorni. Dopodiché si ha stazionamento per circa 4 mesi in serbatoi di cemento. NOTE DEGUSTATIVE Si presenta di colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso offre una piacevole gamma di profumi di frutta rossa accompagnata da profumi di fiori di violetta e melograno. Morbido e di corpo delicato, con richiamo deciso e netto delle sensazioni olfattive. ABBINAMENTI CONSIGLIATI La sua versatilità e giovinezza ne fanno un vino adatto ad ogni occasione, dalla pizza al pollo alla cacciatora, alle gustose ricette di pesce tipiche della costiera amalfitana come le zuppe. TEMPERATURA DI SERVIZIO 12/16 °C Campania Tramonti, Salerno - Campania Comune di Tramonti con pergolato tipico tramontino impiantati tra 1950/1980 in frazione Capitignano e Pietre e monte Chiunzi. Esposizione a sud e sud-ovest, con altimetria compresa tra i 250 e i 600 m/ s.l.m., con terreno franco sabbioso, costituiti in prevalenza da tufi e detriti piroclastici su bed rock calcareo dolomitico. Piedirosso 100% Raccolta tadiva con accurata selezione in vigneto, diraspatura delicata e invio nei fermentini dove avverrà, previo inoculo di lieviti selezionati, la macerazione breve con le bucce per 6 /7 giorni. Dopodiché si ha stazionamento per circa 4 mesi in serbatoi di cemento. Si presenta di colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso offre una piacevole gamma di profumi di frutta rossa accompagnata da profumi di fiori di violetta e melograno. Morbido e di corpo delicato, con richiamo deciso e netto delle sensazioni olfattive. La sua versatilità e giovinezza ne fanno un vino adatto ad ogni occasione, dalla pizza al pollo alla cacciatora, alle gustose ricette di pesce tipiche della costiera amalfitana come le zuppe. 12° - 16° C 750 ml 12,50% DOC 📑 Etichetta APICELLA Colli di Salerno Piedirosso DOC 📍 Provenienza Tramonti, Salerno - Campania 🌱 Vigneto Comune di Tramonti con pergolato tipico tramontino impiantati tra 1950/1980 in frazione Capitignano e Pietre e monte Chiunzi. Esposizione a sud e sud-ovest, con altimetria compresa tra i 250 e i 600 m/ s.l.m., con terreno franco sabbioso, costituiti in prevalenza da tufi e detriti piroclastici su bed rock calcareo dolomitico. 🍇 Vitigno/Uvaggio Piedirosso 100% 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Raccolta tadiva con accurata selezione in vigneto, diraspatura delicata e invio nei fermentini dove avverrà, previo inoculo di lieviti selezionati, la macerazione breve con le bucce per 6 /7 giorni. Dopodiché si ha stazionamento per circa 4 mesi in serbatoi di cemento. 👄👃🏻👀 Note degustative Si presenta di colore rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso offre una piacevole gamma di profumi di frutta rossa accompagnata da profumi di fiori di violetta e melograno. Morbido e di corpo delicato, con richiamo deciso e netto delle sensazioni olfattive. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati La sua versatilità e giovinezza ne fanno un vino adatto ad ogni occasione, dalla pizza al pollo alla cacciatora, alle gustose ricette di pesce tipiche della costiera amalfitana come le zuppe. 🌡️ Temperatura di Servizio 12° - 16° C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 12,50% 🔰 Denominazione DOC

APICELLA Costa d’Amalfi Tramonti Bianco

13,50
ORIGINE Comune di Tramonti, vitigni a controspalliera allevati a guyot e raggiera atipica impiantati tra 1985 / 2010 in frazione

APICELLA Costa d’Amalfi Tramonti Rosso

14,00
ORIGINE Comune di Tramonti, vitigni a piede franco prefillossera allevati in pergolato tipico tramontino impiantati tra 1930 1960 in frazione