CONTI ZECCA IGP Salento ROSATO “VENUS”

Baglio di Pianetto - BAIASYRA - Sicilia - ITA Cresce su suoli a medio impasto e sabbiosi adun’altitudine di circa 50 m s.l.m. Syrah biologico Dopo un’accurata selezione manuale delle uve queste subiscono una pressatura soffice a uva intera. La prima fermentazione avviene a basse temperature in vasche d’acciaio, la seconda in autoclave per almeno 3 mesi. Segue l’imbottigliamento isobarico e il vino affina in bottiglia per altri 3 mesi. Dal colore rosa tenue buccia di cipolla, il nostro Fushà Rosé presenta un perlage fine e persistente e intensi sentori fruttati di susina, pesca gialla e frutto della passione. Al palato è fresco e minerale, con un finale equilibrato. È il vino ideale per accompagnare la frittura di pesce e si sposa bene con il risotto ai funghi. 7°C 750 ml 0,12 IGT Terre Siciliane 📑 Etichetta BAGLIO DI PIANETTO IGT TERRE SICILIANE – ROSE’ VINO SPUMANTE BIOLOGICO 📍 Provenienza Tenuta Pianetto, Santa Cristina Gela Palermo (PA) 🌱 Vigneto Cresce su suoli a medio impasto e sabbiosi adun’altitudine di circa 50 m s.l.m. 🍇 Vitigno/Uvaggio Syrah biologico 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Dopo un’accurata selezione manuale delle uve queste subiscono una pressatura soffice a uva intera. La prima fermentazione avviene a basse temperature in vasche d’acciaio, la seconda in autoclave per almeno 3 mesi. Segue l’imbottigliamento isobarico e il vino affina in bottiglia per altri 3 mesi. 👄👃🏻👀 Note degustative Dal colore rosa tenue buccia di cipolla, il nostro Fushà Rosé presenta un perlage fine e persistente e intensi sentori fruttati di susina, pesca gialla e frutto della passione. Al palato è fresco e minerale, con un finale equilibrato. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati È il vino ideale per accompagnare la frittura di pesce e si sposa bene con il risotto ai funghi. 🌡️ Temperatura di Servizio 7°C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 12,00% 🔰 Denominazione IGT Terre Siciliane