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Le Carezze

Genesi Malvasia Brut 2019- GA 13% vol

€19,50

Le Carezze 0,75Un vitigno che si presta sia per vini fermi che per vini spumanti, ma che nei passiti sprigiona la sua aromaticità con profumi e sapore di miele. L’uva, leggermente appassita, usata per questo nobile spumante, ha trasferito profumi floreali e agrumati che lo differenziano per intensità e complessità.ABBINAMENTI.Aperitivi, primi piatti a base di pesce, secondi a base di pesce, formaggi e carni bianche.

Azienda

Le Carezze

Formato

0,75 L

Provenienza

Veneto

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Categoria: Spumanti
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Genesi Malvasia Brut 2019- Le carezze 0,75 L

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FERGHETTINA SATEN SPUM.BRUT

€29,50
FERGHETTINA FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO Massima espressione della filosofia franciacortina, il Saten unisce eleganza e finezza a una forte personalità.Grazie al lungo periodo di affinamento sui lieviti questo vino acquisisce una struttura che gli permette di accompagnare anche piatti dal gusto deciso. Uve: Chardonnay 100% Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Perlage: fine e persistente Maturazione a contatto con i lieviti: 36 mesi. Profumo: molto intenso di mandorla, fiori bianchi e vaniglia. Sapore: Molto ampio, armonico e gradevole. Di buona persistenza aromatica FRANCIACORTA DOCG SATEN MILLESIMATO - 0,75 L - Ferghettina
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Franciacorta DOCG Essence Satèn – 0,75L – Antica Fratta 2018

€27,00
okok ok Antica fratta 📑 Etichetta 📍 Provenienza Lombardia 🌱 Vigneto Franciacorta, Lombardia 🍇 Vitigno/Uvaggio TIPO DI TERRENO In parte di origine Morenica, sciolto, drenato, con scheletro abbondante. 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione 100% Chardonnay, provenienti da Cru diversi. 👄👃🏻👀 Note degustative Tra fine agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza. Oltre 40 mesi dalla vendemmia, di cui almeno 30 mesi sui lieviti. Dopo la sboccatura le bottiglie riposano ancora in cantina per altri 5-6 mesi. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie. COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati PROFUMO: Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale SAPORE: Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto PERLAGE: Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa 🌡️ Temperatura di Servizio Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei 🏺 Contenuto 7°-8° C 🍷 Alchool 750 ml 🔰 Denominazione 0,1
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Foss marai Marai de Marai spumante Metodo charmat

€11,00
Il Marai de Marai è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona un bouquet fruttato, con sentori
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BARONE PIZZINI Naturae bianco franciacorta

Barone Pizzini - NATURAE Franciacorta - Lombardia - ITA "Vigneti di origine: Pian delle Viti, Gremoni Tipologia di terreno: Parte su rilievo montuoso con substrato roccioso e deposizione fine e calcarea, soprattutto in profondità, parte di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale. Sistema di allevamento: Guyot" Chardonnay 61%, Pinot nero 39% La fase di vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, la fermentazione alcolica in acciaio, infine, una sosta di 6 mesi in acciaio e barrique per i due differenti uvaggi. Una volta assemblato nella sua veste finale, avviene la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre intriganti note di agrumi e di fiori bianchi. Al palato è piacevolmente sapido, di grande finezza. Perfetto per accompagnare il sushi ed è perfettamente abbinabile ai frutti di mare. Adatto anche a primi e secondi di pesce e crostacei. Si sposa molto bene anche con i risotti alle verdure e con i formaggi. 8° - 10° C 750 ml 12,00% Franciacorta DOCG Bio 📑 Etichetta Naturae Franciacorta Docg - Barone Pizzini 📍 Provenienza Franciacorta 🌱 Vigneto "Vigneti di origine: Pian delle Viti, Gremoni Tipologia di terreno: Parte su rilievo montuoso con substrato roccioso e deposizione fine e calcarea, soprattutto in profondità, parte di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale. Sistema di allevamento: Guyot" 🍇 Vitigno/Uvaggio Chardonnay 61%, Pinot nero 39% 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione La fase di vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, la fermentazione alcolica in acciaio, infine, una sosta di 6 mesi in acciaio e barrique per i due differenti uvaggi. Una volta assemblato nella sua veste finale, avviene la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. 👄👃🏻👀 Note degustative Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre intriganti note di agrumi e di fiori bianchi. Al palato è piacevolmente sapido, di grande finezza. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Perfetto per accompagnare il sushi ed è perfettamente abbinabile ai frutti di mare. Adatto anche a primi e secondi di pesce e crostacei. Si sposa molto bene anche con i risotti alle verdure e con i formaggi. 🌡️ Temperatura di Servizio 8° - 10° C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 12,00% 🔰 Denominazione Franciacorta DOCG Bio
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CONTE VISTARINO Cépage Brut – Conte Vistarino cl 75

€20,00
Conte vistarino 📑 Etichetta Cépage Brut – Conte Vistarino cl 75 📍 Provenienza Rocca de Giorgi, Oltrepò pavese 🌱 Vigneto Esposizione: media fascia collinare, altitudine da 200 a 400m Terreno: Calcareo Argilloso Forma di Allevamento: Guyot e cordone speronato 🍇 Vitigno/Uvaggio 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione CEPAGE Brut ENGLe uve, separatamente, sono raccolte manualmente in cassette da 20 kg e stoccate a 10°C in cella frigo prima della pressatura soffice. I mosti fiore (resa del 45%) vengono fatti fermentare in acciaio a temperatura controllata e dopo l’assemblaggio il vino base rimane sulle fecce fini di fermentazione fino al tiraggio effettuato la primavera successiva alla vendemmia. Permanenza: sui lieviti almeno 30 mesi. Affinamento: almeno 6 mesi dalla sboccatura Dosaggio: 7g/l 👄👃🏻👀 Note degustative Colore: giallo paglierino con riflessi luminosi. Perlage fine e persistente. Aroma: profumo elegante, ampio, delicato con freschezza floreale e note balsamiche. Gusto: fresco di agrumi con buona acidità che compensa un medio residuo zuccherino. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Ideale per aperitivi o accompagnato a salmone affumicato, sushi e crostacei. 🌡️ Temperatura di Servizio 8° - 10° C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 11,10% 🔰 Denominazione Metodo Classico Pinot Nero DOCG brut
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BAGLIO DI PIANETTO IGT TERRE SICILIANE – ROSE’ VINO SPUMANTE BIOLOGICO

€9,50
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Vigevano Bevande S.R.L.

Corso Novara 219, 27029 Vigevano (PV)
Tel. (+39) 0381 319459
P.IVA: 02024120186
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