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Guidalberto Tenuta San Guido

€46,00

Il Guidalberto è un vino rosso elegante e intenso, nato dal desiderio di produrre un vino più giovane del Sassicaia, utilizzando anche uve Merlot. Dopo un affinamento di 15 mesi in barrique si esprime in un bouquet di frutti di bosco, caffè, spezie e macchia mediterranea. Al sorso è fruttato, pieno, solido e persistente

Toscana IGT
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Gradazione
14.0%
Bottiglia 75 cl
Pigiatura e diraspatura, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni in acciaio. Macerazione di circa 10 giorni per il Merlot e di 11-14 giorni per il Cabernet Sauvignon
Affinamento
15 mesi in barrique di rovere francese
vol%

14

Azienda

Tenuta San Guido

Provenienza

Toscana

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Categoria: Vini rossi
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cesarini sartori Benozzo ex Signae 2016 GA.14%vol

Valutato 5.00 su 5
€16,00
ok Cesarini sartori ex Signae Benozzo 📑 Etichetta Benozzo Signae 2016 GA.14%vol 📍 Provenienza Perugia - Umbria 🌱 Vigneto Vigna: 15 ettari Tipologia: Argilloso, sabbioso, lacustre Allevamento: Cordone speronato 🍇 Vitigno/Uvaggio Sagrantino 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Selezioniamo a mano il 20% delle uve provenienti dalle nostre vigne. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 20/22°C, preceduta da crio-macerazione pre-fermentativa attraverso le migliori tecnologie del 3° millennio nel rispetto della tradizione. Dopo la svinatura, il vino viene lasciato decantare in tini di acciaio. Svolge, poi, la fermentazione malolattica in legno, e viene affinato in acciaio con l’aiuto di un modernissimo impianto di micro-ossigenazione. 👄👃🏻👀 Note degustative Rosso rubino intenso con riflessi violacei, consistente. L’olfatto è fruttato soprattutto con profumi di mora, grande speziatura di vaniglia e pepe nero; la nota balsamica denota l’uso dell’appassimento. Con questo IGT, la vinificazione tradizionale del vitigno autoctono umbro per eccellenza attraverso le tecnologie del terzo millennio ripropone gli antichi sapori dei secoli scorsi. Un vino morbido, fresco, sapido al punto giusto. Il tannino è integrato, piacevole, raffinato e rotondo. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Si sposa con formaggi stagionati e con tutta la cucina italiana a base di carni rosse viene usato anche negli happy hour. 🌡️ Temperatura di Servizio 16°-18 °C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 14,00% 🔰 Denominazione IGT
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CONTI ZECCA Salento Negroamaro IGT “Liranu”

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Zenato
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Vigevano Bevande S.R.L.

Corso Novara 219, 27029 Vigevano (PV)
Tel. (+39) 0381 319459
P.IVA: 02024120186
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