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LOUIS ROEDERER Cristal 2015

€245,00

Perfetta unione di delicatezza e concentrazione, coronata da una maturità magistrale, la cuvée Cristal 2015 sprigiona profumi intensi e deliziosi dalla superba energia, dalla vibrazione magica.
Al naso emergono subito echi di frutti gialli, di mandorla tostata e del raccolto dello Chardonnay, insieme ai frutti rossi e succosi del Pinot noir. A seguire arriva la grande energia della trama, la sua vibrante intensità.
Il carattere calcareo dell’annata esplode in un’effervescenza tonica, verticale, dalla freschezza insistente, precisa e cesellata. Il finale, supportato da leggere note boisé, concentrate e sapide, conferisce all’insieme una sensazione definitiva di delicatezza e di concentrazione.
Sempre pienamente Cristal, intensamente 2015, con un immenso potenziale di invecchiamento.

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Categorie: Champagne, Champagne, VINI, Wines
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Perfetta unione di delicatezza e concentrazione, coronata da una maturità magistrale, la cuvée Cristal 2015 sprigiona profumi intensi e deliziosi dalla superba energia, dalla vibrazione magica.
Al naso emergono subito echi di frutti gialli, di mandorla tostata e del raccolto dello Chardonnay, insieme ai frutti rossi e succosi del Pinot noir. A seguire arriva la grande energia della trama, la sua vibrante intensità.
Il carattere calcareo dell’annata esplode in un’effervescenza tonica, verticale, dalla freschezza insistente, precisa e cesellata. Il finale, supportato da leggere note boisé, concentrate e sapide, conferisce all’insieme una sensazione definitiva di delicatezza e di concentrazione.
Sempre pienamente Cristal, intensamente 2015, con un immenso potenziale di invecchiamento.

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INAMAQ Carmenere ‘Più’ 2021

€22,00
Il Carmenere Più di Inama è un vino rosso del Veneto prodotto da blend di uve Carmenere e, in parte minore, Merlot. Al naso è fruttato, speziato ed elegante. Al palato è fresco, giustamente tannico e intenso
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MERLOT PARAVELLA Ca.Lù Provincia di Pavia Merlot IGT

€9,00
Senza solfiti aggiunti GA. 14,5 % Caratteristiche organolettiche: Colore viola intenso, profumo intenso e fruttato, con note di frutti rossi e fragole, gusto morbido e persistente. Caratteristiche vigneto: Il vigneto da cui si ottiene questo Merlot Provincia di Pavia IGT si trova su pendii esposti a sud est della seconda fascia collinare del comune di Canneto Pavese, in località CacciaLupo. Potatura Guyot e densità di 4000 ceppi per ettaro. Pendenza del 30%. Accostamenti: Arrosti e stufati, carni alla griglia..
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ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA

€19,00
Ariano - NERO DI TROIA Etichetta Nera - Puglia - ITA Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale Caratteristiche del terreno: Calcareo – marnoso Nero di Troia 100% Grazie al perfetto equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo vino trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, realizzando un vino dal carattere armonioso e dal tannino vivace. Le uve macerano sulle bucce per 20 giorni in acciaio, dove effettuano la fermentazione, anche malolattica, per poi venire imbottigliate. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta. Trova la propria inclinazione gastronomica con i secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Perfetto con il pollo alla diavola. 16° - 18° C 750 ml 0,14 📑 Etichetta ARIANO Nero di Troia ETICHETTA NERA 📍 Provenienza Puglia 🌱 Vigneto Sistema d’allevamento: Guyot bilaterale Caratteristiche del terreno: Calcareo – marnoso 🍇 Vitigno/Uvaggio Nero di Troia 100% 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Grazie al perfetto equilibrio tra suolo e microclima, i grappoli di questo vino trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, realizzando un vino dal carattere armonioso e dal tannino vivace. Le uve macerano sulle bucce per 20 giorni in acciaio, dove effettuano la fermentazione, anche malolattica, per poi venire imbottigliate. 👄👃🏻👀 Note degustative Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Lo spettro olfattivo presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati. Al palato è di corpo medio, rotondo, con una trama tannica fitta. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Trova la propria inclinazione gastronomica con i secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Perfetto con il pollo alla diavola. 🌡️ Temperatura di Servizio 16° - 18° C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 14,00% 🔰 Denominazione PUGLIA NERO DI TROIA IGT
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paravella Bonetta Provincia di Pavia Pinot Nero IGT Bianco Frizzante

€8,00
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo tenue con leggeri riflessi rosati, profumo delicato e fruttato, con note di pera e agrumi, gusto fresco e delicato, lieve perlage Caratteristiche vigneto: Il vigneto da cui si ottiene questo Pinot Nero Provincia di Pavia IGT si trova su pendii esposti a sud della prima fascia collinare del comune di Stradella, in località Cassinello. Potatura Guyot e densità di 4000 ceppi per ettaro. Pendenza del 15-20%. Accostamenti:Tortelli ricotta e spinaci, piatti a base di pesce bianco
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IL POGGIOLO RIESLING I.G.T. (Frizzante)

€5,20
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fine e fruttato, sapore secco, fresco e gradevole. Tenore d’alcool: 11,50/12% Vino perfetto se accostato a piatti di pesce in genere, può essere abbinato anche a piatti a base di rane e frittate. Temperatura di servizio: 10/12°C
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BAGLIO DI PIANETTO. NATYR INSOLIA 2016 IGT TERRE SICILIANE BIOLOGICO

€16,30
Baglio di Pianetto - NATYR Insolia - Sicilia - ITA Giallo paglierino il colore. I profumi sono fini e intensi, inizialmente caratterizzati da sentori varietali seguiti da note di frutta tropicale. Al gusto è equilibrato e ben strutturato, armonico e di buon corpo, con una buona persistenza finale. Sicilia Tenuta Pianetto, Santa Cristina Gela, Palermo (PA) Cresce su suoli a medio impasto e argillosi, ricchi di minerali ad un’altitudine di circa 650 m s.l.m. 100% Organic Insolia Dopo un’accurata selezione delle uve si procede con la pressatura soffice. La fermentazione avviene in silos di acciaio a temperature controllate. L’affinamento avviene sui lieviti in silos di acciaio per 3 mesi e poi in bottiglia per almeno 2 mesi. Giallo paglierino il colore. I profumi sono fini e intensi, inizialmente caratterizzati da sentori varietali seguiti da note di frutta tropicale. Al gusto è equilibrato e ben strutturato, armonico e di buon corpo, con una buona persistenza finale. È il vino ideale da accompagnare ai crostacei e si sposa bene con la frittura di pesce azzurro e gli spaghetti alla bottarga. 10/12 °C 750 ml 0,125 DOC, Biologico 📑 Etichetta BAGLIO DI PIANETTO INSOLIA DOC BIO 📍 Provenienza Tenuta Pianetto, Santa Cristina Gela, Palermo (PA) 🌱 Vigneto Cresce su suoli a medio impasto e argillosi, ricchi di minerali ad un’altitudine di circa 650 m s.l.m. 🍇 Vitigno/Uvaggio 100% Organic Insolia 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Dopo un’accurata selezione delle uve si procede con la pressatura soffice. La fermentazione avviene in silos di acciaio a temperature controllate. L’affinamento avviene sui lieviti in silos di acciaio per 3 mesi e poi in bottiglia per almeno 2 mesi. 👄👃🏻👀 Note degustative Giallo paglierino il colore. I profumi sono fini e intensi, inizialmente caratterizzati da sentori varietali seguiti da note di frutta tropicale. Al gusto è equilibrato e ben strutturato, armonico e di buon corpo, con una buona persistenza finale. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati È il vino ideale da accompagnare ai crostacei e si sposa bene con la frittura di pesce azzurro e gli spaghetti alla bottarga. 🌡️ Temperatura di Servizio 10/12 °C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 12,50% 🔰 Denominazione DOC, Biologico
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COTTANERA doc rosato

€15,00
Alle pendici dell'Etna, nella meravigliosa e agreste Sicilia, nasce il vino Etna DOC Rosato della tenuta Cottanera. A Castiglione di Sicilia, lungo le pendici settentrionali del vulcano, nei primi anni del nuovo millennio viene fondata e si sviluppa una cantina fortemente legata alle tradizioni e alla propria terra. Ad oggi vanta 100 ettari complessivi, di cui 65 vitati. I terreni di origine lavica, ricchi di sostanze, le temperature non eccessivamente elevate e le abbondanti piogge del periodo autunnale favoriscono la corretta crescita dei vitigni. Questo vino rosato viene prodotto da uve Nerello Mascalese in purezza. Dopo la crio-macerazione in pressa a freddo, utile per ottenere la perfetta estrazione del colore e la fermentazione a temperatura controllata per circa 20 giorni, segue l'affinamento sui lieviti in vasche d'acciaio. Etna DOC Rosato è un vino intenso, fresco, ricco di sapidità. Nasce per essere un vino di pronta beva, ma le sue caratteristiche gli permettono di affinarsi nel tempo, se conservato correttamente in cantina.
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PASSERINA – CIU’ CIU’

€7,00
Ciù Ciù - PASSERINA - Marche - ITA Da uve Passerina in purezza, un antico vitigno autoctono delle Marche. Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo. Marche Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno - Marche Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 280 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato Passerina Vendemmia: Manuale, fine settembre Vinificazione: In bianco, a temperatura controllata Stagionatura: È pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia Affinamento: Nessuno Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca Sapore: Fresco Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame. 8° C 750 ml 13,00% Vino bianco Marche I.G.P. Passerina – BIO VEGAN 📑 Etichetta PASSERINA CIU’ CIU’ 📍 Provenienza Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno - Marche 🌱 Vigneto Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 280 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronato 🍇 Vitigno/Uvaggio Passerina 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Vendemmia: Manuale, fine settembre Vinificazione: In bianco, a temperatura controllata Stagionatura: È pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia Affinamento: Nessuno 👄👃🏻👀 Note degustative Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca Sapore: Fresco 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Si abbina con tutta la cucina di pesce, formaggi di media stagionatura, carni bianche e pollame. 🌡️ Temperatura di Servizio 8° C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 13,00% 🔰 Denominazione Vino bianco Marche I.G.P. Passerina – BIO VEGAN
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Vitra
VINO MONTELVINI
VINI CIU CIU
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The Coca-Cola Company
The Bleeding Heart Rum Company
Tenuta San Guido
Tenuta del Priore
Tenjaku
TECNO SERVICE
Tanqueray Gordon & Co
Taittinger
Suntory
SUCCHI DI FRUTTA YOGA

Vigevano Bevande S.R.L.

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