COLOSI Grillo Acacia doc Sicilia Marsala (TP) – Sicilia Terreno: calcareo, tendente al sabbioso Sistema di allevamento: alberello, Controspalliera Grillo 100% Dopo una breve macerazione pellicolare in pressa soffice per permettere l’estrazione dei composti aromatici. Affinato per 3 mesi in vasche di acciaio inox e successivi 4 mesi in tonneaux di legno di acacia. Colore: Giallo paglierino carico Profumo: Intenso, con sentori di frutta matura (mela golden), seguito da senzazioni di frutta tropicale. Gusto: Buona sapidità, verso l’acidulo, buon equilibrio. Piatti fresche, timballi e fritti. 10/12 °C. 750 ml 13,00% Vino Bianco Grillo Sicilia DOC
📑 Etichetta COLOSI Grillo Acacia doc
📍 Provenienza Marsala (TP) – Sicilia
🌱 Vigneto Terreno: calcareo, tendente al sabbioso Sistema di allevamento: alberello, Controspalliera
🍇 Vitigno/Uvaggio Grillo 100%
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione, Vinificazione Dopo una breve macerazione pellicolare in pressa soffice per permettere l’estrazione dei composti aromatici. Affinato per 3 mesi in vasche di acciaio inox e successivi 4 mesi in tonneaux di legno di acacia.
👄👃🏻👀 Note degustative Colore: Giallo paglierino carico Profumo: Intenso, con sentori di frutta matura (mela golden), seguito da senzazioni di frutta tropicale. Gusto: Buona sapidità, verso l’acidulo, buon equilibrio.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Piatti fresche, timballi e fritti.
🌡️ Temperatura di Servizio 10/12 °C.
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 13,00%
🔰 Denominazione Vino Bianco Grillo Sicilia DOC
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