Vino Rosso Fermo affinato in botte grande di rovere. DOC Gutturnio ottenuto con uve Barbera e Croatina.
Il più importante dei tre Gutturnio dell’azienda. Ottenuto dalla fermentazione contemporanea di uve Barbera ( 60%) e Croatina ( 40%) e da un successivo affinamento in botte grande di rovere. Viene ottenuto dalle uve del vigneto più vecchio e ha normalmente un affinamento in vetro di 24 mesi dopo l’imbottigliamento. Eccallenza nel campo dei Gutturnio Piacentini si presenta rubino al colore con sentori di spezie e frutta matura. Palato fresco e verticale con un elegante finale di frutta matura.
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