Cutty Sark Blended Scotch Whisky cl.70
conica la bottiglia, in vetro verde e spesso, iconica l'etichetta, che rappresenta il vascello mercantile scozzese che navigò sulla rotta delle Indie per il commercio del tè e della lana, iconico il gusto, robusto ma gentile, che lo ha spesso visto citato nei romanzi di Bukowski. Creato nel 1923 come antagonista del celebre J & B, il Cutty Sark si ritrovò, in poco tempo, ad essere il whisky più bevuto degli Stati Uniti, suggerito ancora oggi con acqua e molto ghiaccio per un classico aperitivoyankee!
Colore giallo dorato pallido e luminoso, al naso presenta profumi fruttati intensi di uva sultanina e e cedro candito, con importanti sfumature speziate di chiodi di garofano e vaniglia. L'assaggio è morbido e dolce, con numerosi rimandi fruttati che terminano in note di frucca secca come mandorla e nocciole.
Perfetto per tutta la miscelazione che ne richiede l'utilizzo
LOCH LOMOND BRAVEHOP IPA – 44CL
Al naso, effluvi di frutta esotica (ananas, litchi e mango), albicocca matura, pesca, melone, agrumi (principalmente arancia ma altresì limone e pompelmo) un po’ di resine balsamiche, sentori floreali ed un tocco di caramello e malto. Un bouquet di succose, morbide e fresche note che ritroviamo al palato, dove si rileva una sapidità agrodolce brillantemente equilibrata. Strutturata abbastanza complessa, pulita, con un corpo ed una carbonatazione media ed un retrogusto molto lungo caratterizzato da un finale secco, floreale ed un amaro leggero.
