Dupont – Saison – bottiglia cl 33 cartone da 24 bottiglie
Bionda ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, la Saison Dupont veniva prodotta nell’inverno 1844 in un birrificio/fattoria.
Seguiva poi la rifermentazione per diversi mesi in botti di legno per dissetare i braccianti.
Oggi è una classica tra le "saison belghe" e rappresenta una buona fetta delle esportazioni del Birrificio Dupont.
Di colore ramato e con una consistente schiuma bianca, sprigiona aromi di luppoli fini, lievito, agrumi e spezie.
Al palato si apprezzano i sapori di luppolo, spezie, coriandolo e agrumi.
Il corpo è medio, con una consistenza strutturata e una carbonatazione moderata, per un finale luppolato.
Va degustata a 12° C, come aperitivo oppure per accompagnare piatti a base di cozze o asparagi e grigliate.