Vini rossi

Si presenta di un bel rosso rubino, tendente al granato all’unghia. Il bouquet olfattivo è ricco e varietale, dominato dal sentore di confettura di frutti a bacca nera. Al gusto risulta sapido e morbido, piacevolmente equilibrato e giustamente tannico, arricchito da toni vanigliati.ABBINAMENTI:Si sposa benissimo con i secondi piatti a base di carne. Ottimo con lo stinco di maiale allo spiedo.

Argiolas - TURRIGA Turriga Isola dei Nuraghi 2017 - Sardegna - ITA Turriga Isola dei Nuraghi IGT della prestigiosa cantina Argiolas, è un vino rosso elegante e prezioso, espressione completa del territorio sardo e del clima mediterraneo, ottenuto da antiche viti di Cannonau ed altri vitigni autoctoni che maturano per 24 mesi in barrique di rovere francese. I suoi profumi vanno dai frutti di bosco alle erbe aromatiche per finire con sentori di tabacco e caffè, il gusto strutturato, pieno e persistente. Il Turriga è un vino rosso grandioso, definibile come, la sintesi perfetta del territorio dei Nuraghi racchiuso in una bottiglia. Icona tra i vini italiani e prestigioso vino dell’azienda Argiolas, il Turriga si eleva per la sua eleganza, ricchezza, classe ed equilibrio che l’hanno reso un forte simbolo della Sardegna grazie anche alla cura e l’attenzione per le tradizioni ed il tocco esperto di Giacomo Tachis, noto enologo che ha dato vita ad alcuni dei migliori vini italiani. Il Turriga viene costruito assemblando solo uve di vitigni autoctoni, con la prevalenza di Cannonau, vengono miscelati una percentuale di Carignano, di Bovale e Malvasia nera. Le sue antiche viti crescono su terreni mediamente calcarei, situati a circa 230 mt sopra il livello del mare, dove il clima mite del mediterraneo favorisce le condizioni per crescere le uve. La vendemmia ha inizio verso la fine novembre. Le uve raccolte vengono selezionate minuziosamente prima di passare alla fermentazione e lasciare che il succo rimanga a macerare sulle sue bucce per 16-18 mesi, l’invecchiamento si svolge in barrique nuove di rovere francese per 18-24 mesi ed infine, l’affinamento si conclude in bottiglia dopo ulteriori 12-14 mesi. Il Turriga Argiolas è indubbiamente un rosso maestoso, che nel bicchiere rivela il suo intenso rosso rubino ed al naso sprigiona un bouquet seducente, complesso ed equilibrato allo stesso tempo, regalando sentori evolutivi di frutti di bosco, marmellata e mediterranee erbe aromatiche, per chiudersi con note tostate di cacao e chicchi di caffè. Il gusto si rivela all’altezza della sua fama, attraverso il sorso ricco, corposo, di grande struttura, elegante ed un finale fine e persistente. Un vino appagante e di grande classe. Sardegna Sardegna Le sue antiche viti crescono su terreni mediamente calcarei, situati a circa 230 mt sopra il livello del mare, dove il clima mite del mediterraneo favorisce le condizioni per crescere le uve. Cannonau 100% La vendemmia ha inizio verso la fine novembre. Le uve raccolte vengono selezionate minuziosamente prima di passare alla fermentazione e lasciare che il succo rimanga a macerare sulle sue bucce per 16-18 mesi, l'invecchiamento si svolge in barrique nuove di rovere francese per 18-24 mesi ed infine, l'affinamento si conclude in bottiglia dopo ulteriori 12-14 mesi. Un rosso maestoso, che nel bicchiere rivela il suo intenso rosso rubino ed al naso sprigiona un bouquet seducente, complesso ed equilibrato allo stesso tempo, regalando sentori evolutivi di frutti di bosco, marmellata e mediterranee erbe aromatiche, per chiudersi con note tostate di cacao e chicchi di caffè. Il gusto si rivela all'altezza della sua fama, attraverso il sorso ricco, corposo, di grande struttura, elegante ed un finale fine e persistente. Un vino appagante e di grande classe. Primi e secondi di terra. 18°-20° C 750 ml 14,00% Turriga IGT 📑 Etichetta Turriga Isola dei Nuraghi 2017 – Argiolas 📍 Provenienza Sardegna 🌱 Vigneto Le sue antiche viti crescono su terreni mediamente calcarei, situati a circa 230 mt sopra il livello del mare, dove il clima mite del mediterraneo favorisce le condizioni per crescere le uve. 🍇 Vitigno/Uvaggio Cannonau 100% 🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione La vendemmia ha inizio verso la fine novembre. Le uve raccolte vengono selezionate minuziosamente prima di passare alla fermentazione e lasciare che il succo rimanga a macerare sulle sue bucce per 16-18 mesi, l'invecchiamento si svolge in barrique nuove di rovere francese per 18-24 mesi ed infine, l'affinamento si conclude in bottiglia dopo ulteriori 12-14 mesi. 👄👃🏻👀 Note degustative Un rosso maestoso, che nel bicchiere rivela il suo intenso rosso rubino ed al naso sprigiona un bouquet seducente, complesso ed equilibrato allo stesso tempo, regalando sentori evolutivi di frutti di bosco, marmellata e mediterranee erbe aromatiche, per chiudersi con note tostate di cacao e chicchi di caffè. Il gusto si rivela all'altezza della sua fama, attraverso il sorso ricco, corposo, di grande struttura, elegante ed un finale fine e persistente. Un vino appagante e di grande classe. 🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Primi e secondi di terra. 🌡️ Temperatura di Servizio 18°-20° C 🏺 Contenuto 750 ml 🍷 Alchool 14,00% 🔰 Denominazione Turriga IGT

Rosso rubino, al naso esprime belle note di prugna, di carrube, di susina e di viola. In bocca è fresco e vellutato, di grande armonia gustativa grazie ad una trama tannica mai invasiva ed un bell’allungo, che lo porta ad un finale di grande eleganza.ABBINAMENTIA tutto pasto, il Sassella è Valtellina che ben si abbina a grandi piatti di selvaggina, arrosto e alla brace. Anche a fine pasto, con un piatto di formaggi mediamente stagionati.