CANTINE LUNAE VERMENTINO “ETICHETTA GRIGIA”
Colli di Luni Vermentino DOC
La struttura del vino lo rende particolarmente adatto ai piatti della cucina tradizionale ligure come i testaroli ai funghi, ripieni alla ligure,le tortine di acciughe e i totani ripieni.Non disdegna tuttavia, gli abbinamenti con carni bianche e verdure.
Alcol: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10°C
Cartone vino Pasqua22
Castello Del Terriccio 2017- vol 15%
Tipologia: Rosso
Classificazione: Toscana Rosso IGT
Vitigni: 50% Syrah, 25% Petit-Verdot, 25% altri vitigni a bacca rossa.
Regione: Toscana
Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve segue soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione alcolica meticolosa in tini d'acciaio con macerazione delle uve separatamente per circa 20 giorni. Maturazione separate per vitigno in Tonneaux di Rovere francese per 22 mesi. Successivamente viene assemblato ed affina in bottiglia per almeno un altro anno prima di essere messo in commercio.
Abbinamento: secondi di carne rossa, selvaggina e salumi.
Consumo ottimale: 2022/2031
Castello del Terriccio Tassinaia 2019 toscana- vol 14%
Castello del Terriccio - TASSINAIA - Toscana - ITA
Vol 15% Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: 50% Syrah, 25% Petit-Verdot, 25% altri vitigni a bacca rossa. Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve segue soffice pressatura e diraspatura. Fermentazione alcolica meticolosa in tini d’acciaio con macerazione delle uve separatamente per circa 20 giorni. Maturazione separate per vitigno in Tonneaux di Rovere francese per 22 mesi. Successivamente viene assemblato ed affina in bottiglia per almeno un altro anno prima di essere messo in commercio. Abbinamento: secondi di carne rossa, selvaggina e salumi. Consumo ottimale: 2022/2031 Toscana Toscana Terreno sabbioso, forte presenza di ghiaia grossolana, buona presenza di sostanza organica, macro e microelementi, esposizione est-ovest. Contribuisce a assicurare alle produzioni viticole e ai vini ottima complessità 50% Syrah, 25% Petit-Verdot, 25% altri vitigni a bacca rossa Le uve vengono raccolte e vinificate separatamente dopo un’accurata selezione. Il Castello del Terriccio è ricco di aromi balsamici, spezie e violetta, mora, ribes nero e cioccolato. Tannini setosi e un lungo finale di menta fanno di questo vino una bottiglia per collezionisti appassionati. Carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti 18° - 20° C 750 ml 15,00% Rosso Toscana IGT
📑 Etichetta Castello Del Terriccio 2017- vol 15%
📍 Provenienza Toscana
🌱 Vigneto Terreno sabbioso, forte presenza di ghiaia grossolana, buona presenza di sostanza organica, macro e microelementi, esposizione est-ovest. Contribuisce a assicurare alle produzioni viticole e ai vini ottima complessità
🍇 Vitigno/Uvaggio 50% Syrah, 25% Petit-Verdot, 25% altri vitigni a bacca rossa
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione Le uve vengono raccolte e vinificate separatamente dopo un’accurata selezione.
👄👃🏻👀 Note degustative Il Castello del Terriccio è ricco di aromi balsamici, spezie e violetta, mora, ribes nero e cioccolato. Tannini setosi e un lungo finale di menta fanno di questo vino una bottiglia per collezionisti appassionati.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti
🌡️ Temperatura di Servizio 18° - 20° C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 15,00%
🔰 Denominazione Rosso Toscana IGT
castelvecchio rosso-MANFREDI
ok castelvecchio Castelvecchio rosso Il Castelvecchio Rosso è un vino giovane, asciutto, dal colore rosso granato con riflessi rubini. Il profumo è piacevole, di buona intensità e persistenza ed il gusto è fresco, giustamente sapido ed armonico. Accompagna preferibilmente gli antipasti, i primi piatti, ed i formaggi non piccanti. Piemonte Piemonte Colore brillante, di colore rosso rubino intenso, con leggero e fine perlage Profumo netto, pulito, vinoso e caratteristico Sapore gradevole, moderatamente frizzante, di buona struttura, ampio, di giusta tannicità e con acidità moderata. Il retrogusto risulta netto, di buona persistenza e molto armonico. Accompagna preferibilmente gli antipasti, i primi piatti, ed i formaggi non piccanti. 16°-18 °C 750 ml 11,50%
📑 Etichetta Castelvecchio rosso
📍 Provenienza Piemonte
🌱 Vigneto
🍇 Vitigno/Uvaggio
🛠️⚗️ Dettagli di lavorazione
👄👃🏻👀 Note degustative Colore brillante, di colore rosso rubino intenso, con leggero e fine perlage Profumo netto, pulito, vinoso e caratteristico Sapore gradevole, moderatamente frizzante, di buona struttura, ampio, di giusta tannicità e con acidità moderata. Il retrogusto risulta netto, di buona persistenza e molto armonico.
🧩🍽️ Abbinamenti consigliati Accompagna preferibilmente gli antipasti, i primi piatti, ed i formaggi non piccanti.
🌡️ Temperatura di Servizio 16°-18 °C
🏺 Contenuto 750 ml
🍷 Alchool 11,50%
🔰 Denominazione
